一、用途
适用于酿造、饲料、生物工程等行业的原料蒸煮，使其达到灭菌、糊化、熟透和蛋白质适度变性，以满足制曲前的必要条件。
WHZ型蒸锅，是针对传统旋转蒸煮锅中存在的缺陷，作了大量的技术改造，使其更完善，更符合生产实际使用。
二、主要技术参数
| 型号 | WHZ-5 | WHZ-3 | WHZ-1 | WHZ-0.5 |
| 容 量 | | | | |
| 工作压力 | ≤0.2 mpa | ≤0.2 mpa | ≤0.2 mpa | ≤0.2 mpa |
| 设计压力 | 0.22 mpa | 0.22 mpa | 0.22 mpa | 0.22 mpa |
| 回转转速 | 0.72 rpm | 1.2 rpm | 1.4 rpm | 1.5 rpm |
| 电机功率 | 2.2 kw | 1.5 kw | 1.1 kw | 0.75 kw |
| 锅体内径 | | | | |
| 回转直径 | | | | |
| 空实芯轴径向跳动 | | | | |
| 回转中心高 | 按用户要求 | 按用户要求 | 按用户要求 | 按用户要求 |
| 进出料口 | 400 DN | 350 DN | 350 DN | 300 DN |
| 进汽（水）口 | 40 DN | 25 DN | 25 DN | 25 DN |
| 抽排汽口 | 125 DN | 100 DN | 100 DN | 65 DN |
| 外形尺寸 | 4.8×12.1× | 4.4×1.75× | 3.2×1.3× | 3.1×0.9× |
| 设备重量 | | | | |
* 以上技术参数因产品的更新会作变动，以随机文件为准。
