要想用微波炉做蛋糕，首先你得准备好一些基本的材料，比如面粉、糖、鸡蛋和牛奶。这里我就教你一招简单易做的快速蛋糕秘方。

准备原料：

2杯面粉

1杯白砂糖

3个大鸡蛋

1/2杯牛奶（可以是全脂或低脂）

少许香草精（可选）

混合调配：

将所有干货（即面粉）放在一个大碗中，用筷子或者打蛋器轻轻搅拌均匀。

添加湿物质：

在另一只碗里，将糖、鸡蛋和牛奶全部倒入，然后加入少量香草精（如果喜欢的话）。

将湿与干结合：

将湿物质慢慢倒入干货中，边倒边用筷子或者打蛋器搅拌均匀，不要过度搅动，以免泡沫产生过多影响最后的口感。

预热微波炉：

把微波炉设定到最高功率，大约在800-900瓦数，这样才能保证烘焙速度快且效果佳。

放入蒸锅中加热保温煮制：

准备一个深底锡纸盘，铺上一层油抹好的油纸，然后将混合好的原料均匀地涂抹到油纸上。

使用小巧瓷盘或玻璃盘覆盖在容器上，加水至容器三分之二满，即使水位超过了锡纸也没关系，因为会蒸发掉。

放入微波炉内，用高功率快速加热，大约需3-4分钟左右。注意期间不要打开门，让其完成整个烘焙过程。

检查并冷却后取出切片食用

微波炉制作出来的蛋糕外表可能不像传统烤箱里的那么光滑，但内部却同样美味无比！等待几分钟让它自然冷却后，可以使用刀片轻轻撬开边缘，从中心开始切成块状享用。如果觉得需要更完美的外观，可以稍等一点再切割，也许会有意想不到的小惊喜！

记住，每次操作前都要确保你的手套已被清洁干净，以防污染食品安全。这款简单而又快速的手工作法，无论是在忙碌的一天还是需要瞬间满足饥饿的时候，都能成为最佳选择。现在，你已经学会了怎么利用微波炉来迅速制作出美味的家常甜品哦！