在日常生活中，快速简单的食谱总是受欢迎的。尤其是在忙碌的工作日，我们往往希望能用最短的时间准备一顿美味又营养的晚餐。而微波炉食谱正好满足了这个需求。今天，我就来教你做一道超级快、易于操作且口感诱人的三杯鸡。

材料

1公斤鸡胸肉或鸡腿肉

3杯米醋（约合750毫升）

2杯高汤（约合500毫升）

1/4杯糖

2瓣大蒜，切片

2根葱，切段

盐和胡椒粉适量

步骤

准备材料：首先，将鸡肉洗净后剁成小块备用。

调味混合物：将米醋、高汤、糖、大蒜和葱放入一个大碗中搅拌均匀。

腌制：将调好的混合物倒入一个大碗中，然后加入剁好的鸡肉，用筷子或者叉子轻轻搅拌，使得每一块都被完全浸湿，并充分吸收调味液。如果需要，可以再加上盐和胡椒粉根据个人口味调整风味。

微波烹饪：把腌制好的鸡肉倒入微波炉安全容器内，每次放入容量不超过5厘米深的一层，以免爆炸。关闭微波炉门设置时间为10分钟，然后按下“开始”按钮。如果你的微波炉支持定时功能，请确保选择了“转换”模式以防止食品过度加热导致变硬或焦糊。当时间结束后，让它冷却几分钟便可出锅享用了！

装盘与服务：将烹饪好的三杯鸡从容器中取出，如果喜欢可以撒上一些新鲜香菜叶作为点缀。此时，你已经拥有了一份色泽诱人、风味独特的小吃，可以随意搭配面包或者蔬菜沙拉一起享用。

通过以上简单步骤，你也可以在自己的家里制作出这道经典而美味的小吃。这是一种非常实用的家庭料理，不仅节省了大量时间，还能够保证食材新鲜无毒，同时保持营养价值最大化。记住，只要有耐心和一点创意，即使是最普通的食材，也能成为一次美妙旅行！