微波炉内部温度过高造成的危害
微波炉是现代家庭中不可或缺的厨房电器，它通过非离子化能量来加热食物。但如果不正确使用，可能会导致严重后果。首先，微波炉内部温度可以达到数百摄氏度，这种极高的温度对于人体来说是致命的。如果在没有必要的情况下打开门窗，或是在未关机时接近微波炉，都有可能被烫伤甚至死亡。
食物中的塑料包装与毒素释放
人们常常忘记了检查食物包装是否适合在微波炉中加热。在没有耐高温塑料包装的情况下，加热食物会使内层材料释放出有毒化学品，如丁二烯、苯并芘等这些有毒物质对人体健康产生严重影响，长期暴露还可能导致癌症和其他慢性疾病。
过度加热造成营养素破坏
虽然快速加热食品似乎是一个方便快捷的选择，但实际上它也带来了一个问题：营养素破坏。尤其是维生素C和B群等水溶性维生素容易因水分蒸发而丢失。此外，一些营养成分也因为超高速加热而变得难以吸收，从而降低了食品的整体营养价值。
不恰当操作引起火灾风险
由于个人疏忽或故障原因，微波炉也有发生火灾的情形。例如，当容器中的液态食材突然开始沸腾时，如果不及时停止操作，将会形成强烈爆炸力，并且这种爆炸通常伴随着大量烟雾，有时候甚至会引发大火。如果不注意安全操作，比如将湿润或油腻的小吃直接放在碟子里，也容易引发火情。
电磁辐射对健康隐患
尽管科学研究表明，即便在使用状态下，家用电器（包括电视机、电脑等）所产生的人类安全标准下的电磁辐射不会对人类健康构成直接威胁，但仍有一些人认为频繁使用电子设备增加了罹患某些疾病（如脑瘤）的风险。这一点对于那些担心环境因素对身体影响的人来说，是需要特别注意的一点。
