产品信息及价格仅供初步参考，欲知详细情况，请留言咨询。然而，在传统沙棘汁加工过程中，往往难以避免大量杂质的混入，如肉屑、果胶、淀粉、植物纤维以及微生物和细菌等，这些杂质会影响沙棘汁的品质和稳定性。由于沙棘汁含糖量较高，微生物和细菌容易繁殖，使得沙棘汁易受发酵变质的侵扰，而若采用高温杀菌手段，则可能导致产品颜色变化和鲜味损失。研究表明，活性成分在沙棘汁中的分子量普遍小于1000达尔顿，因此应用超滤膜技术进行过滤，可以有效保留这些珍贵成分。此外，由于超滤膜具有紧密且均匀的孔径分布，它们能够去除那些传统过滤技术无法处理的大分子溶解性污染物，从而解决了二次沉淀的问题。此技术不仅提高了产品纯净度，还具有一定的杀菌作用，有助于减少后续杀菌环节所需投入资金。