上海厨房改造中，水电施工是否需要防水处理？这个问题在家装领域尤为重要。首先，我们必须认识到厨房作为一个用水较多的区域，其防水处理是至关重要的。然而，这并不意味着所有的厨房都需要进行防水处理。

根据业主购买房屋时所面临的情况来看，如果厨房内有地漏，那么在进行装修时，确实应该考虑进行防水处理。这是因为如果不做防水，一旦发生管道爆裂或其他意外情况，可能会导致严重的漏水问题。

相反，如果厨房没有地漏，并且设计师建议可以省略这一步骤，那么这也是一种合理的选择。毕竟，在没有实际需求的情况下，不必要过度投资于非必要的工作。此外，也有可能在某些特殊情况下，即使没有地漏，但仍然需要对某些部分进行特别注意，比如墙体或者特定的设备安装点等。

综上所述，对于上海地区家庭来说，在进行厨房改造和相关的水电施工之前，最好能够仔细检查并评估自己的具体需求。在做出决定之前，可以咨询专业的人士，如建筑师、设计师或工程师，以确保最适合自身情况下的解决方案。在实施过程中，结合实际情形，以及遵循行业标准和最佳实践，可以有效避免潜在的问题，并确保改造后的厨房既美观又安全使用。