我在工厂加工车间中,深刻体会到排水沟的卫生、清洁对生产环境至关重要。严重的积水、渗漏和污秽物不仅会滋生霉菌和虫害,引发食品污染,还可能导致众多产品安全问题。外部的虫害和老鼠甚至可以通过下水道进入生产区域,因此,我们必须确保车间与排水管系统紧密结合,以防止这些隐患。
在设计车间排水系统时,我们必须严格要求地漏盖板的材料选择、焊接工艺以及表面处理等方面,以确保卫生标准得到满足。我了解到,健康食品工厂通常会选择304不锈钢作为地漏盖板材质,并采用平焊工艺以达到高质量标准。此外,表面应进行酸洗钝化或高温钝化处理,以提高耐腐蚀性并达标退磁性。
在地漏设计中,我注意到了几项关键要求:首先,地漏底部需有5厘米以上的水封高度,并且具备拆卸功能,便于内部清洁;其次,无存水的地漏设计是必要条件之一;再者,加强边缘填充(如橡胶材质)可防止变形,从而保护地坪不开裂。
线性地沟设计也有其优势,它并不需要宽广或深邃,只要能够有效排放并保持良好的通透性即可。同时,加强筋灌浆可以增强地沟结构稳定性,而支撑腿则提供了调节高度以便找平的手段。在施工过程中,不锈钢地沟须先完成焊接,然后放入位置,上下找平固定,再将边沿与地面补齐。
最后,我了解到线性的排水方式更为流畅,对于追求更高卫生标准的车间来说,可以考虑采用无盖板设计。而实际应用中的不锈钢板材主要使用1.5毫米厚度制作成尖型底部的地沟,这样既便于排水又减少了成本。此外,上方排水口若没有安装盖板,也能实现有效使用。