观察水体环境

在自然界中，水质的可饮性往往与其来源和周围环境密切相关。河流、湖泊等自然水源通常会有较为稳定的生态平衡，而地下井泉则可能受到地层岩石类型、土壤含物以及附近工业活动等多种因素的影响。在观察过程中，我们需要注意水体颜色、透明度、浮动物体（如叶子或塑料垃圾）以及岸边植物的情况。如果发现大量污染物或异味，这些都是不利于饮用的信号。

探测pH值

pH值是衡量一种溶液酸碱性的指标。一般来说，人的身体适宜在5.5至8之间。但若要直接使用这种方式来检测是否可以饮用，则需要对比标准化表格，因为不同地区人群对于pH值的适应程度可能有所差异。此外，对于某些疾病的人群，如肾脏病患者，他们对高钙离子的反应更敏感，因此即使是微调变化也可能引发健康问题。

测定化学需氧量（COD）

化学需氧量（COD）的测试能够反映水中的有机污染物含量。高COD水平通常意味着存在大量细菌作用产生的大分子化合物，这些化合物对人体健康非常不利。在进行这样的测试时，可以通过化学试剂将这些大分子化合物转变成小分子，并通过消耗一定数量氧气来计算出总共消耗了多少氧气，从而得出 COD 值。

检查重金属含量

重金属如铅、汞和镉等，对人体健康极为危害。因此，在检测是否可供饮用的过程中，检查这些金属元素的浓度十分重要。这通常涉及到采集样本并送至实验室进行分析，但对于简单情况，也可以使用一些便携式设备，如电子秤和显色试纸，以此判断其浓度是否超标。

进行生物学检验

生物学检验主要包括两个方面：一是藻类分析，一是细菌计数。在藻类分析中，如果发现过多的绿藻，它们释放出的毒素会导致严重食毒症；而细菌计数则关注的是E coli等潜在致病细菌数量过高的情况。当这两项都达到安全标准后，那么该水源才被认为安全用于饮用。

使用现场仪器检查

现代科技提供了许多便携式设备，用以快速识别各种参数，比如温度、电导率、高级营养盐指数(Hach)或者其他特定的指示剂。而且随着智能手机应用程序技术的发展，现在我们甚至可以通过手机上的APP来获取初步结果，只需拍摄照片就能获得关于水质的一般信息，这些数据虽然不是最精确，但足以作为初步评估工具之一。