我家的这款微波炉鸡蛋糕简直太香了!每次看到它那金黄酥脆的表面,仿佛能闻到一阵阵甜蜜的香气。其实,我第一次尝试做这种小零食是因为家里突然来了几个客人,但又不想花费太多时间去烤箱里忙碌。
记得当时,我在厨房里左思右想,怎么才能快速准备一些点心呢?就在这个时候,一本书中的一个小秘诀映入我的眼帘:用微波炉可以迅速制作出美味的鸡蛋糕。这听起来有些不可思议,但我决定一试。
首先,我将鸡蛋、糖和面粉混合在一起,然后加入一点奶油和泡打粉,再轻轻搅拌均匀。接着,将混合好的材料倒入一个预先涂有油脂的小铝锅中,并放进了微波炉中。我按照说明设置好火候,每隔两分钟就检查一次,看着它慢慢地膨胀,逐渐变成了金黄色的色泽。
最后,当我拿出来并切成小块的时候,那股热腾腾的气息让人垂涎三尺。每一口都充满了浓郁的奶香和新鲜egg味,让我们这些等待的人都惊叹于这简单易行却又美味无比的小技巧。在接下来的几天里,这款微波炉鸡蛋糕不仅成为我们的宴会上的焦点,也让我学会了一种既省时又不失营养的小吃制作方法。