点开小某书，你会发现有无数篇关于空气炸锅使用攻略的种草帖。各位，实不相瞒，我确实被种草了，在某个饥寒交迫中等了两个小时外卖还没到的深夜，从某东平台火速下单了一台空气炸锅。但当我使用了几次之后，还是决定这玩意还是放在家里吃灰。从种草到拔草的过程无外乎于以下几点：一、空气炸锅受热不均匀，制作过程需要对其进行多次翻面；二、一旦你翻面不均匀，就会出现上面已经烤干了，下面和边边角角还没熟透的情况；三、我买的这款空气炸锅容量小，功率也小，经常出现到了预设时间但是食物还没熟透的情况。不知道有没有跟我遇到相同情况的小伙伴，比如每次都担心是否温度和时间设置正确，以及是否该给食物翻面，以免又烤糊或是未煮熟。

使用过几次后，那台空气炸锅就被我束之高阁了。直到有一天，米家发布了一款号称可以精准控温、烹饪免翻面的米家空气炸锅4.5L。我购买后，对比之前用过的小型空气炸锅，这款产品在设计理念上显得更加先进。在内部风道设计上采用环形风道，使得热风能够360度无死角循环加热食物，不再是正面烤至熟透，而其他部分则仍然生硬。底部立体旋风炸篮与内胆底部留有一定的缝隙，加大开孔，让热风能直接触达底部，并源源不断在内部循环往复。此外，还配备散热风口，在烹饪时随时散发以延长设备寿命。

而且，这款产品拥有超大容量内胆，无论是烤鱼、蛋挞甚至是一整只鸡，都能轻松放入其中。而1200W的大功率光波管意味着更快的升温速度，更稳定的温度控制，同时传感器配合智能控温技术，可实现40-200度精准控温。在低温区间可用于解冻、制作酸奶，还能发酵面团，而高温区间则适合烘焙鸡翅或蛋挞等食品操作简单，便捷。

连接手机端米家的应用程序，即可调用50+菜谱，一键帮你预设好前置条件。当尝试制作火山石烤肠时，只需选择相应选项即可，一切按照指示进行，最终效果令人满意：皮脆肉嫩，每一口都是美味。此外，它提供抽出式排架，可以随时检查食品状态或者添加调料，并且自动断电，当手动抽取排架后安全性得到保证。

总结来说，这款米家空气炸锅4.5L带来了一场革命，它不仅解决了过去频繁翻面的烦恼，而且提高了食品的均匀性和质量。这让我重新对待曾经让人产生PTSD的情景，现在它变成了享受美食的一段愉悦旅程。