嵌入式开发与软件开发虽然都属于信息技术领域的重要分支，但它们在目标、环境、设计理念等方面存在显著差异。其中，性能要求是两者区别的一个重要方面。

首先，我们需要明确什么是嵌入式系统。简单来说，嵌入式系统是一种将计算机硬件和软件集成到物理设备或电子产品中的系统，这些设备可以是汽车、手机、智能家居设备等。在这些设备中，计算机硬件通常被封装在不可更换的容器内，而软件则直接控制着硬件以实现特定的功能。

相比之下，传统的PC端应用程序主要运行在个人电脑或服务器上，它们通常面向的是通用的操作系统，并且依赖于可插拔的硬件组件，如内存条、显卡等。这意味着PC端应用程序不需要考虑其所运行环境中硬件资源的限制性。

从性能要求来看，嵌入式开发往往更加注重效率和资源利用率，因为它涉及到的硬件资源通常是有限制制。例如，在车载导航系统中，由于空间限制，一旦确定了处理器类型，就很难再对其进行更改。而对于PC端应用程序，这一点就不是那么敏感，因为用户可以根据需求升级或替换CPU，以获得更高的处理能力。

此外，对于实时性也有一定的区别。在一些关键任务如飞行控制器或者医疗监控仪器中，实时响应对安全至关重要，而这种需求可能会导致对CPU速度和缓存大小的一系列特殊要求。而对于大多数商业用途，如办公自动化工具或者游戏平台，其响应时间并没有这么严格，因此设计上的优先级可能会有所不同。

除了以上提到的因素，还有一个非常关键的问题就是能耗管理。在许多电池供电型移动设备（如手机或平板电脑）中，每一次充电都是宝贵的，所以保持低功耗是一个关键因素。而对于PC端应用来说，这点就不是那么突出，因为它们通常通过墙壁插座供电，而且随着能源成本降低，对能效标准的追求也逐渐减弱了。

总结来说，从性能角度看，嵌入式开发与软件开发之间最大的区别之一就在于前者的工作必须完全围绕着有限且固定的硬件环境展开，同时强调效率、高效利用资源以及适应各种可能性变化的情景。此外，还包括了一系列关于实时性的考量，以及为了节约能量而采取的一系列措施。相反地，不同类型和规模的大型数据中心以及桌面计算机则更多地专注于提供最高水平的人类体验，无论是在处理能力还是数据存储上。