我认为厨房是否需要防水是一个值得深思的问题。毕竟，厨房在家装中占据重要地位，它不仅是我们烹饪和享受美食的场所，也是家庭生活的一部分。在这里，我们会遇到大量的水分使用，因此做好防水工作显得尤为必要。

然而，是否必须进行厨房的防水处理，这个问题并没有简单的答案。它取决于具体的情况。一种情况是，如果厨房内有地漏，那么安装地漏就成了必不可少的一环。如果没有安装地漏，并且设计师建议可以省略防水措施，那么这种做法也是可以接受的。但如果你选择了不进行防水处理，而结果却发生了意外，比如管道爆裂或其他突发事件，那后果将非常严重。

因此，我建议在决定是否需要对厨房进行防水之前，你应该先仔细检查你的厨房环境，看看是否存在潜在的风险。如果有的话，不要犹豫，立即采取行动来确保你的厨房安全无忧。记住，一旦出现问题，就可能导致更大的损失和麻烦。

总之，对于上海这样的湿润气候地区来说，确保你的厨房安全免受潮湿影响，是非常重要的事情。不论你是在寻求全新装修还是局部改造，都应该考虑到这一点，以免面临未来可能带来的隐患。