在进行上海厨房大理石改造时，是否需要做防水处理是一个值得考虑的问题。作为一个重要的家居空间，厨房不仅是烹饪和餐饮的地方，也是家庭生活的一部分。而由于厨房使用水量较多，加之易产生水蒸气和油烟，因此确保厨房的防水性能尤为关键。

首先，对于那些已经安装了地漏的厨房来说，设计师通常会建议进行防水处理。这一点很有道理，因为如果没有适当的防水措施，一旦管道发生泄漏，可能会导致大量水流进入地面，从而造成严重的破坏和安全隐患。

其次，如果是一些没有预留地漏或特殊要求的地坪，那么设计师可能会根据实际情况判断是否需要进行防水施工。在一些地区或者建筑规范中，并不总是强制性的要求所有厨房间必须进行防水。但这并不意味着可以忽视这个问题。如果你对未来潜在的问题持开放态度，并且愿意投资于长期性质更坚固、更耐用的解决方案，那么选择加强一下隔断层以及采用高质量材料来构建你的厨房空间也是一个明智的决定。

因此，当我们思考“上海厨房大理石改造需不需要做防-water”的问题时，我们应该结合自己的具体情况来决定。无论哪种选择，都应该由专业人士提供建议，以确保我们的装修工作能够达到既美观又实用、既经济又耐用的效果。