从远古时期，人类就已经对自然界中的一些材料产生了浓厚的兴趣。这些材料不仅具有美丽的外观，还能为人们提供保护、工具和装饰等多种用途。其中，石材作为一种结晶矿物，是人类历史上最早被利用的建筑材料之一。今天，我们要探讨的是：人类何时开始使用石材结晶来进行装饰和建造。

首先，我们需要了解什么是石材结晶。在岩石学中，结晶是一种固态物质的形态，它是通过物理或化学过程形成的一种有序排列结构。在岩石形成过程中，由于温度、压力、溶液浓度等条件的变化，矿物颗粒会逐渐聚集并按照一定规律排列，从而形成各种各样的矿物体。这就是我们所说的“结晶”。

接下来，让我们回到我们的问题上来。在史前时代，当人类还没有金属工具的时候，他们可能首先会使用到一些可以轻易找到且容易加工的手性材料，如木头、兽骨等。但随着时间的推移，当他们发现某些坚硬耐用的原料能够用于制作工具和武器，这些原料就成为了他们日常生活中的重要组成部分。而这些原料，大多数都是经过长时间的地质作用后形成了一定的结构稳定性的岩土或金属，这也意味着它们具备了较好的耐久性。

据考古学家们发现，最早的人类居住地往往位于河流附近，因为那里水资源丰富，同时也便于采集食物。随着社会发展，不同地区的人们逐渐学会如何将手性材料加工成适合自己需求的手工艺品，比如磨制出刮刀，用以削尖鹰爪制造箭矢。此外，他们还学会如何用这种方式打制出简单但有效的手斧，以便更好地开垦土地，以及狩猎野生动物。

然而，与之相比，那些由自然力量塑造而成的大理石、花岗岩等巨大块状沉积层（即今天我们称之为“天然建筑材料”）则显得更加令人印象深刻。当初人群意识到这些坚硬又不易损坏的地层能够成为更强大的防御工事以及居住空间基础之后，便开始尝试去挖掘或者切割这些建筑元素，使其适应自己的需要。

在这样的背景下，关于当代与史前文化之间相互影响的问题变得尤为重要。在过去几十万年里，有许多不同类型的人类祖先迁徙到了世界上的每个角落，并带来了他们独特的地方文化遗产——包括语言、艺术风格以及技术技巧。这一进程促使原始人类不仅学习如何生产新型工具，而且学会了如何利用周围环境中的可持续资源来建立起自己的社区，并且维持这一状态，即使是在不断变化的地球环境中也是如此。

因此，在追溯那些最初决定使用天然建筑构件作为建设要素时，我们必须考虑到早期现代人的生活方式及其对周遭环境活动模式的依赖程度。此外，还应该注意那些非永久性的住宅结构是否足以支持一个迅速扩张人口并寻求更多资源供养自身生存所需的事实，而不是永恒化它本身，其结果是不可避免地向更高级别及复杂化方向发展——比如说从简单洞穴转变为草屋再次演变至正式城堡或宫殿设计中间阶段。

总之，对于这个问题的一个答案无法简洁概括，因为它涉及到了全球范围内广泛分布的小型社会团体迁移与进化，以及所有相关技术创新的涵盖范围极其广阔。如果把这个问题看作是一个整体的话，那么回答就会像是这样：

那个人类何时开始使用石材结晶进行装饰和建造？答案是不确定，但可以肯定的是，从最早期的人类文明就已经开始了这一做法。而这并不只是单纯为了美观，更是个体与社会之间关系紧密联系在一起的事情。