1.刚购买回的电磁炉为防止控制面板的覆盖薄膜使用时间长后脱落，要用透明胶、塑料薄膜等材料覆盖或粘贴在控制面板上，这样就可起到保护控制面板的作用。 2.放置要平整，特别是在餐桌上吃火锅时更应注意。如果桌面不平，让电磁炉一脚悬空，锅具的重力会迫使炉体强行变形甚至损坏。另外，桌面倾斜也容易使锅具滑出而发生危险。 3.使用电磁炉时一定要选择铁磁性材料制作的锅具。如铁锅、不锈钢锅、搪瓷锅，并且锅底保证有一定的平面与电磁炉充分接触。 4.锅具不要过重。电磁炉不同于砖或铁等材料结构建造的炉具，其承载重量是有限的，一般连锅具带食物不应超过5公斤。如果需要对超重、超大的锅具进行加热，最好对锅具另设支撑架，然后把电磁炉插入锅底。 5.锅具要放置在电磁炉中央。当锅具偏离中央时，可能造成无法平衡散热，产生故障。 6.电磁炉加热至高温时，要避免将锅具拿起再放下。瞬间功率忽大忽小，容易损坏电磁炉机板。 7.使用完毕，要把功率先调到最小位置，然后关闭电源，再取下锅具，这时面板的加热范围内切忌用手直接触摸。 8.清洁要得法。电磁炉同其他电器一样，在使用中要注意防水防潮，并避免接触有害液体。不能用溶剂、汽油来清洗炉面或炉体。另外，也不要用金属刷、砂布等较硬的工具来擦拭炉面上的油迹污垢。正在使用或刚使用结束的炉面不要马上用冷水去擦。