在多功能蒸烤箱内部，温度控制不仅是关键，它还需要与湿度的精确监测相结合。传统的蒸烤技术往往忽视了湿度对食物口感和营养价值的影响，但现在我们知道，在高温环境中，湿度管理变得尤为重要。为了实现这一点，我们需要一种能够在高温下稳定工作的氧气传感器——英国SST 法兰型高温氧气传感器（O2传感器） － O2S－FR－T4。
这款设备采用了先进的氧化锆材料作为敏感元件，这种材料可以无损耗地检测空气中的0.1%至100%VOL范围内的氧气浓度。当空气中的水分子替换并稀释氧分子时，水蒸汽压发生变化。这一变化直接通过数字协议读取，并上传到烤箱系统中，从而计算出箱体内相对湿度。此外，这款传感器能够在300℃至400℃之间正常工作，即使是在最严苛条件下，也能准确提供湿度数据。
利用这种高性能的氧气传感器，我们可以更精确地控制多功能蒸烤箱内部的温度和湿度，从而最大限度地保持食物质量。在烹饪过程中，无论是使用单独或组合方法，都能保证每一次都能获得最佳结果。因此，如果你想提高你的厨房技艺，或许应该考虑安装这样一个先进且可靠的手段，让你的每次尝试都成为成功之旅。
